牧嶋こんにちは。新宿御苑前1日３名限定プライベートサロンJuin（ジュアン）の牧嶋です。〜白髪に悩む全ての人へ〜をコンセプトに、エイジングによる髪と頭皮のお悩みを解決するサロンです
毎朝の通勤路、ずっと気になっていた場所がありました。 新宿御苑前にある、あの「ブルーの扉」が目印のカフェ。
真夏の猛暑日でも、朝9時から日傘をさして行列ができるほどの人気店。 「いつか行ってみたいなぁ」と思いながら、気づけば半年が過ぎていました。
訪れたのは、一番の寒波が来た日
今日はこの冬一番の底冷え。 そんな日に限って、お昼のご予約がキャンセルに。 「3時間、ぽっかり空いたな…」
そんな時、ふと目に飛び込んできたのがSNSに流れてきた苺たっぷりのケーキの写真。
「あ、TSUBASA COFFEEさん行ってみよう！」
ジュアンからは徒歩3分。 寒空の下小走りで向かうと、なんと……誰も並んでいない！！
私は「引き寄せ」や「タイミング」を信じるタイプなのですが、このパズルのピースがピタッとハマる感覚、たまらなく好きなんです。 （平日のお昼12時ごろ、意外と狙い目かもしれませんよ！）
目で楽しむ、というおもてなし
店内に入ると、優しい笑顔の店員さんが迎えてくれました。 ショーケースには、チーズケーキ、プリン、キャロットケーキ…どれも美味しそう！
（反射して見えにくですね💦）
今回は「苺たっぷりチョコのレアチーズケーキ」をいただくことに。
店員さんの「プレートにするとレモンケーキも付きますが、いかがですか？」という素敵なご提案に、
迷わず「お願いします❤︎」と即答。
運ばれてきたのが、こちら！
これでもかってくらいの苺……可愛い！！ 「写真なんて撮らなくてもいい派」の人でも、思わずスマホを構えてしまう美しさです。
人間って、やっぱり「目で楽しむ」ことに強烈に惹かれるんですよね。 ただお皿に盛るのではなく、ワクワクをデザインする。 見た目の大切さを改めて実感しました。
「また来たい」と思わせる場所
普段はブラック派の私ですが、ここではラテアートも楽しみました。 実は、ジュアンでもいつかメニューにカフェラテを追加したくて、密かに練習中なんです（あ、うちは美容室ですよ！笑）。
TSUBASA COFFEEさんは、季節ごとにラインナップが変わり、行くたびに「次はこれを食べよう」と思わせてくれる。
お客様を飽きさせない、ワクワクさせてくれる場所。
年齢を重ねるごとに、ただ安い場所よりも、少しお値段が張っても「心地よい時間」を過ごせるところに惹かれるようになりました。
新宿御苑前には、そんな素敵な接客と空気感を持ったお店がたくさんあります。 このエリアが、私は本当に大好きです。
また素敵なお店を見つけたらご紹介しますね。
Juinジュアンは、貸切の空間にてお一人ずつ丁寧に施術をするマンツーマン美容室です。
忙しそうな店内で隣の席の聞きたくない会話も聞こえません。楽しくおしゃべりしたり、本を読んだり、動画を観たり、
自由な時間をお過ごしいただけます。大型店が苦手な方、長くお願いできる美容師さんを探している方、ぜひお越しください。お待ちしております。
